苹果酸
- ·产品类别：食品和饲料添加剂/食品添加剂/酸度调节剂
- ·英文名称：DL-Malic acid
- ·CAS NO：617-48-1;6915-15-7
- ·分子量：134.08864
- ·EC NO：210-514-9
- ·分子式：C4H6O5
- ·InChI：InChI=1/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/p-2/t2-/m1/s1
- ·规格：DL-苹果酸 食品级
- ·包装：25公斤/袋
- ·产品介绍：物化性质：
性状 苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。
熔点 130℃
相对密度 1.601
溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
产品用途：
食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药
- ·用途：化学镀
- ·别名：DL-羟基丁二酸;苹果酸
- ·结构式：
- 联系方式
- 公司名称：苏州康硕化工有限公司
- E-mail ：chem@netsun.com
- 单位地址：苏州郭巷东环南路999号
- 邮政编码：214125
